Chrysobalanus Icaco

Семена б из Бразилии. Chrysobalanus icaco — медленнорастущее небольшое вечнозеленое дерево с искривленным стволом, который иногда распростерт по земле. Вырастает от 4-6 метров в высоту. Дерево дает съедобные плоды, которые обычно собирают в дикой природе и очень ценятся на местном уровне. Иногда его выращивают из-за съедобных плодов в некоторых районах тропиков, особенно в Южной Америке, а также выращивают как декоративное растение. Мякоть довольно сладкая, белая, губчатая. Их тушат в сахаре, сушат, как чернослив, или готовят джемы и желе. Плоды яйцевидные, длиной 2-5 см. Семена имеют приятный вкус. Их жарят и едят. При консервировании плодов их прокалывают насквозь, включая семя. Это позволяет соку плода проникнуть в семя, и после отделения от скорлупы орехоподобное ядро съедается